Клюква, также известная как "красное золото" благодаря своим полезным свойствам для здоровья, выделяется своим богатством антиоксидантов и антивоспалительным действием. Эти достоинства делают ее незаменимым союзником как для кожи, так и для профилактики мочевых инфекций, согласно Школе общественного здоровья Университета Гарварда.
С питательной точки зрения клюква является богатым источником витаминов, таких как A, группы B и C, и минералов, таких как кальций, калий и магний. Эти антиоксидантные компоненты не только улучшают состояние кожи, но также положительно влияют на общее благополучие организма.
Одной из особенностей этого плода является его способность предотвращать и лечить мочевые инфекции, подкрепленная наличием полифенолов, таких как флавоноиды, фенольные кислоты, лигнаны и проантоцианидины, приносящих пользу для здоровья.
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов клюква борется с свободными радикалами, уменьшает окисление клеток и помогает замедлить старение клеток. Несмотря на свой крошечный размер, это ягода считается питательным сокровищем и кладовой антиоксидантов, происходит из США и Канады, и широко признана в Северной Америке и Европе.
Хотя не так популярна в других регионах, польза от клюквы широко признана по всему миру. Эта маленькая ягода из семейства ягод, таких как клубника, сливы и ежевика, хвалится своей питательной ценностью и положительным воздействием на общее здоровье.
