Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han confirmado que la leche en polvo entera desnatada utilizada por 'By Heart' para fabricar fórmula infantil podría ser la fuente de la contaminación que provocó un brote de intoxicación alimentaria que afectó a decenas de niños. Los funcionarios declararon que las pruebas realizadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) encontraron un tipo de bacteria que puede causar enfermedades en dos muestras relacionadas con la fórmula infantil. La agencia determinó que las bacterias en una lata de leche sin abrir coincidían con una muestra de un niño enfermo y también coincidían con la contaminación descubierta en muestras de la leche en polvo entera orgánica utilizada por 'By Heart', que fueron recolectadas y probadas por la propia empresa. Además, las pruebas de la FDA encontraron contaminación en una muestra de leche en polvo entera suministrada a 'By Heart', que coincidió con el microorganismo encontrado en el producto final de la empresa. La agencia declaró en un comunicado que los resultados no son concluyentes y que la investigación continúa 'para determinar la fuente de la contaminación'.
