Официальные лица в области здравоохранения США заявили, что обезжиренное сухое молоко, используемое компанией «By Heart» для производства детского питания, могло стать источником загрязнения, вызвавшего вспышку пищевого отравления, затронувшего десятки детей. По словам представителей ведомства, испытания, проведенные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), обнаружили тип бактерий, способный вызвать заболевание, в двух пробах, связанных с детским питанием. Управление установило, что бактерии, обнаруженные в герметичной банке с молоком, совпадают с образцом от больного ребенка, а также с загрязнением, обнаруженным в пробах органического цельномолочного сухого молока, используемого компанией «By Heart» для производства детского питания. Эти пробы были собраны и протестированы самой компанией. Кроме того, в ходе испытаний FDA обнаружило загрязнение в пробе цельномолочного сухого молока, поставленной компании «By Heart», и оно совпало с бактерией, обнаруженной в конечном продукте компании. В заявлении ведомства говорится, что результаты окончательные не являются, а расследование продолжается «для определения источника заражения».
