Первая официальная трапеза президента США Дональда Трампа состоялась в Зале статуй Капитолия, где он находился за столом с членами Конгресса, в настоящее время имеющими республиканское большинство в обеих палатах, и другими влиятельными фигурами. Это событие отмечало не только начало новой администрации, но также предоставляло возможность для укрепления связей между республиканскими лидерами и другими значимыми участниками.
В представленном меню была изысканная подборка блюд, emblematic for American cuisine. На закуску подавали крабовый торт из залива Чесапик с томатным тар-Tar, свежими овощами и луком шалота, в сочетании с Шардоне из Veritas Vineyard. Основным блюдом был стейк из говядины Ангус из Омахи с морковью, брокколи, картофельным гратеном и трюфельным соусом на красном вине, сопровождаемый Каберне Совиньон из Mount Veeder в долине Напа, штат Калифорния. На десерт подавали замороженную террину из яблок с мороженым из сметаны и соленым карамельом, дополненную игристым вином Korbel Russian River Valley Natural.
Атмосфера в зале была торжественной и патриотичной, с декорацией из синих скатертей и цветочных узоров, во главе с картиной "Американский горизонт" импрессионистки Джейн Уилсон, которая запечатлевает знаковые пейзажи США.
Среди видных гостей были генеральный директор Apple Тим Кук и члены нового кабинета. Эта встреча не только ознаменовала официальное начало президентства Дональда Трампа, но также послужила поводом для создания более тесных связей между республиканскими лидерами и другими влиятельными фигурами, присутствовавшими на мероприятии.
