Цена яиц превысила прогнозы в первые месяцы 2025 года в Соединенных Штатах. Хотя в начале года ожидалось увеличение цены до 20 процентов, власти теперь прогнозируют рост на 41 процент из-за распространения птичьего гриппа в стране. Чтобы справиться с этой ситуацией, Министерство сельского хозяйства США объявило план, который включает инвестиции в размере одного миллиарда долларов для улучшения биобезопасности на фермах и разработки вакцины против птичьего гриппа.
Объявленные инвестиции увеличивают общую сумму в два миллиарда долларов, выделенных правительством для контроля вируса с момента его первого вспышки в 2022 году. В первые недели года цена яиц резко возросла, достигнув в среднем 4,95 доллара за дюжину, в основном из-за уничтожения 166 миллионов птиц, в основном кур-несушек. Ожидается, что цена продолжит расти до 41,1 процента к концу 2025 года.
Фермеры принимали меры с 2015 года для защиты птиц от птичьего гриппа, такие как обязательная смена одежды и душ перед входом в курятники, использование отдельного оборудования и дезинфекция всех автомобилей, которые заезжают на фермы. Тем не менее, более 30 миллионов птиц были уничтожены в первые месяцы 2025 года.
Чтобы смягчить последствия роста цен для потребителей, Соединенные Штаты ведут переговоры о импорте от 70 до 100 миллионов яиц в ближайшие месяцы. Хотя вирус легко распространяется среди диких птиц, Министерство сельского хозяйства работает над выявлением эффективных мер для помощи фермерам в предотвращении и выявлении вспышек птичьего гриппа. Оценки биобезопасности были проведены на почти 150 фермах, и только на одной из них была зафиксирована вспышка после проверки.
