Вкусный рецепт тайского салата с креветками сочетает в себе свежие и экзотические вкусы, которые порадуют ваших гостей. Для приготовления вам сначала нужно будет мариновать креветки в смеси масла, рыбного соуса, чили-пасты, лайма и сахара.
Затем приготовьте салат из листьев римской или бостонской салаты, тайской базилика, красного лука и огурца, все смешайте с заправкой. Пока готовится салат, жарьте креветки на шампурах или на сковороде до появления розового оттенка.
Для подачи выложите салат на большую тарелку, выложите сверху приготовленные креветки и полейте оставшейся заправкой. Это блюдо, которого хватит на 3-4 порции, готово всего за 25 минут.
По словам шеф-повара, придумавшего этот рецепт, "представьте себе салат из говяжьих фахитас с соусом, вдохновленным вкусами юго-восточной Азии, но замените мясо на креветки". Это отличный выбор для ужина наедине и подходит для разных вкусов, регулируя количество чили-пасты, чтобы контролировать остроту. Приготовьте его, чтобы удивить ваших гостей взрывом вкусов и текстур в каждом кусочке.
